412 FONDS (s) BRETON (s)

Une immersion parmi ces sommets de Bretagne tassés par les millénaires, du massif de Paimpont au Menez-Hom en passant par le Mont-Dol et les Monts d'Arrée. L'auteur décrit ces paysages de la Bretagne intérieure, en partie façonnés par l'homme et la civilisation industrielle, où demeurent encore des trésors de nature sauvage. Des aquarelles illustrent la rudesse et la beauté de ces reliefs. ©Electre 2021

Une histoire de la vie et de la culture maritime bretonne, depuis les premières embarcations de la préhistoire jusqu'aux voiliers, chalutiers et ferries actuels. L'archéologue et navigateur présente l'évolution des techniques de navigation, des types de navires et des infrastructures portuaires ainsi que la complexité de la vie maritime, en montrant les difficultés propres à chaque époque. Electre 2021

Un siècle et demi que chercheurs de tous pays et artistes se retrouvent à Roscoff pour analyser les écosystèmes marins, en voici l'histoire.

Une invitation à découvrir le patrimoine naturel et bâti de la Bretagne à travers 19 itinéraires répartis sur les quatre départements de la région ainsi qu'en Loire-Atlantique. ©Electre 2022

Dans la plupart des ports de commerce du monde, il existe un endroit où les marins en escale peuvent se poser un moment, se connecter pour joindre leur famille, acheter quelques produits de première nécessité, parler, voir d'autres têtes que celles de leurs collègues de travail. Avant de reprendre la mer, très vite, de plus en plus vite... Ce sont les Seamen's Club. Ce livre est une traversée immobile, soixante jours durant, la journaliste Josiane Guéguen est allée à la rencontre des < soutiers de la mondialisation > ; un voyage au coeur du Seamen's Club de Brest, comme un hommage aux bénévoles qui, toute l'année durant, animent ces lieux de chaleur et d humanité.

La grande troménie de Locronan est une tradition millénaire de procession sur le territoire monastique (minihi) de saint Ronan, autour de l'église et de l'oratoire, qui a lieu tous les six ans. Cette synthèse sur ses origines, son modèle ainsi que sur les liens entre les minihis et les évêchés bretons est le résultat d'une recherche menée en 2009 et présentée lors d'un colloque en 2019.

L'histoire de l'entreprise Armor Lux, située à Quimper, est relatée. Electre 2022

L'auteur revient sur l'histoire de la Bretagne et l'évolution de son image. Il met en lumière sa singularité à la fin du Moyen Age et analyse les différents évènements qui ont bouleversé le territoire et ses habitants. ©Electre 2023

Recettes pour déguster et préparer avec des huîtres de Cancale de l'écume d'huîtres muscadée, des huîtres en gelée, une soupe d'oseille aux huîtres, un tartare d'huîtres, etc.

L'histoire de l'ostréiculture bretonne. Explique l'ensemble du processus et des techniques à travers une large illustration (photos anciennes, tableaux, objets, etc.).

Une sélection de 26 itinéraires à la journée, ainsi que cinq plus longs de deux à trois jours, pour découvrir les richesses naturelles et patrimoniales de ces deux départements bretons. Electre 2023

L'ouvrage réunit plus de trente années de travail photographique et rend hommage aux accordéonistes de Bretagne, région dans laquelle l'instrument demeure encore très pratiqué.